Stammwürze: 11,3°P - 11,7°P

Bittereinheiten: 35 BE

Alkoholgehalt: 4,8 vol. %

Neben dem Dunkel unser Dauerbrenner im Sortiment. Das ganze Jahr über verfügbar.

Der Klassiker der Weltbrauerei. Die hierzulande beliebteste Biersorte wird bei uns traditionell und handwerklich umgesetzt. Das Pils wird mit Hallertauer Magnum kräftig norddeutsch gehopft. Auch das Aroma kommt nicht zu kurz durch den Tettnanger Aromahopfen. So haben wir am Ende ein schön herbes Pils im Glas, welches durch die hopfenwürzigen Aromen dennoch eine hohe Drinkability bietet. Das Bier bekommt genug Zeit zum Gären und Reifen. Die kalte Gärführung sorgt für ein rundes, süffiges Bier. Wie alle unsere Biere wird auch das Pils nicht filtriert oder pasteurisiert. Daher lagert das Bier mindestens vier Wochen bei 0°C, um eine natürliche Sedimentation der Hefe zu gewährleisten und ein nahezu blankes Bier entstehen zu lassen. Die Hefe liefert außerdem wichtige fruchtige Aromen, die das Geschmackserlebnis abrunden.